Пятница, 22.06.2018, 02:49
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 18

ИНГРЕДИЕНТЫ

Опара:

  • 1/4 стакана молока (чуть теплого)
  • 1 ст.л. с горкой муки
  • 1 ч.л. сахара,
  • 20-25г свежих дрожжей (можно 8 грамм сухих)

Тесто:

  • 250 г творога
  • 50 г сливочного масла
  • 2/3 стакана сахара
  • 2/3 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 2 стакана муки
  • 2/3 стакана изюма (я добавляла еще цукаты)
  • ванилин
  • вся опара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Опара: Все перемешать, поставить в теплое место, пока опара не увеличит ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 87 | Добавил: gunckojanna | Дата: 18.04.2017 | Комментарии (0)

Выпекать такой хлеб желательно за несколько дней до Пасхи. Голландцы называют свой кулич "хлеб на Пасху" и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Хлеб, в котором общий вес начинки (изюм, цукаты, орехи) превышает вес муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная - 500 г
  • молоко — 250 мл
  • дрожжи (для сдобы) — 7 г
  • масло сливочное — 50 г
  • яйцо куриное (для теста) — 1 шт.
  • желток яичный — 4 шт.
  • сахар (150 г для начинки, 10 г в тесто) — 160 г
  • фундук — 100 г
  • миндаль (не жаренный, для начинки) — 150 г ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 89 | Добавил: gunckojanna | Дата: 18.04.2017 | Комментарии (0)

Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0