Понедельник, 15.10.2018, 20:41
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 01

 

Ингредиенты:

  • 180 мл молока
  • 30 г дрожжи
  • 2 ч ложки солода
  • 550 г муки
  • 250 г сахара
  • 215 г сливочного масла
  • 6 желтков
  • 50 г цукатов
  • 1 ст ложка цедры апельсина и лимона

Для глазури:

  • 1 белок
  • 200 г сахарной пудры

Для украшения:

  • цукаты

Приготовление:

  • Солод, 100 г муки, дрожжи и 50 мл молока перемешать. Оставить опару в тепло месте на 30 минут.
  • К опаре добавить 30 мл молока, ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 58 | Добавил: gunckojanna | Дата: 01.04.2017 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:

  • 12 ст муки,
  • 0,5 ст топленого масла,
  • 3 яйца,
  • 0,5 ст сахара,
  • 1 ст молока,
  • 50 г дрожжей,
  • 2 ст заваренного чая,
  • 0,5 ст изюма,
  • 2 ч. л. соли,
  • глазурь

Ингредиенты:

  • Дрожжи разведите в 0,5 ст теплой воды, дайте увеличиться в двое .
  • Отдельно в другую посуду насыпьте 0,5 ст муки и залейте её 0,5 ст кипящего молока, тщательно перемешайте.
  • Опару смешайте с тестом, добавьте оставшееся молоко, соль и 2 яйца. Всыпьте половину муки, замесите густое тесто и оставьте на 5 часов.
  • Затем ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 69 | Добавил: gunckojanna | Дата: 01.04.2017 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:

  • 600 г жирного творога,
  • 100 г сметаны,
  • 200 г сливочного масла,
  • 200 г сахара,
  • 2 ч ложки ванильного сахара,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 2 яйца,
  • 70 г грецких орехов,
  • 5-6 ст ложек цукатов

Приготовление:

  • Сахар, яйца, ванилин и сметану взбить до однородности, поставить на водяную баню, и, помешивая, варить до загустения. Затем немного остудить.
  • Творог взбить блендером в пышную массу, добавить размягченное сливочное масло и снова взбить.
  • Соединить яично-масляную массу с творожной и взбить миксером. ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 59 | Добавил: gunckojanna | Дата: 01.04.2017 | Комментарии (0)

Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0