Суббота, 29.07.2017, 14:36
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г сливочного масла
  • 30 г свежих или 15 г сухих дрожжей
  • 200 мл сливок жирностью 33–35%
  • 500 г муки
  • 40 г сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 5 яиц
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 300 г сахарной пудры
  • 1 большой лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Разогрейте духовку до 170 °С. Растопите и остудите масло. Разведите дрожжи в теплых сливках, дайте образоваться дрожжевой “шапочке”.
  • Просейте муку с солью и сахаром в миску, добавьте дрожжевую смесь, начините перемешивать, по одному добавляя яйца. Вымешивайте 5 мин., затем добавьте масло и цедру, вымеш ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 28 | Добавил: gunckojanna | Дата: 12.04.2017 | Комментарии (0)

Это рецепт итальянского традиционного рождественского пирога, который готовится из сладкого сдобного дрожжевого теста с добавлением цукатов, сухофруктов, орехов, различных ароматных специй. Но при всем при том, что в Италии его пекут к Рождеству, по своему внешнему виду, составу и способу приготовления он идентичен славянским пасхальным куличам . Панеттоне получается очень вкусным , ароматным, румяным и воздушным

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 720 г муки
  • 25 г свежих или 10 г сухих дрожжей
  • 120 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 240 мл молока или воды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 яйца и 3 желтка
  • цед ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 21 | Добавил: gunckojanna | Дата: 12.04.2017 | Комментарии (0)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3,5 - 4 стакана муки (примерно 550-650 г)
  • 1,5 стакана молока
  • 6 яиц
  • 300 г сливочного масла
  • 1,5-2 стакана сахара
  • 50 гр свежих дрожжей (или 20-25 гр сухих)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стакан миндаля
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан цукатов
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 яичный белок
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В теплом молоке растворяем 1 ст.л. сахара и дрожжи. Оставляем в теплом месте на 10-15 минут. 
  • Добавляем в молоко 1 1/2 стакана просеянной муки, н ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 22 | Добавил: gunckojanna | Дата: 12.04.2017 | Комментарии (0)

Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0