Суббота, 21.04.2018, 03:04
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г сливочного масла
  • 30 г свежих или 15 г сухих дрожжей
  • 200 мл сливок жирностью 33–35%
  • 500 г муки
  • 40 г сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 5 яиц
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 300 г сахарной пудры
  • 1 большой лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Разогрейте духовку до 170 °С. Растопите и остудите масло. Разведите дрожжи в теплых сливках, дайте образоваться дрожжевой “шапочке”.
  • Просейте муку с солью и сахаром в миску, добавьте дрожжевую смесь, начините перемешивать, по одному добавляя яйца. Вымешивайте 5 мин., затем добавьте масло и цедру, вымеш ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 90 | Добавил: gunckojanna | Дата: 12.04.2017 | Комментарии (0)

Это рецепт итальянского традиционного рождественского пирога, который готовится из сладкого сдобного дрожжевого теста с добавлением цукатов, сухофруктов, орехов, различных ароматных специй. Но при всем при том, что в Италии его пекут к Рождеству, по своему внешнему виду, составу и способу приготовления он идентичен славянским пасхальным куличам . Панеттоне получается очень вкусным , ароматным, румяным и воздушным

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 720 г муки
  • 25 г свежих или 10 г сухих дрожжей
  • 120 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 240 мл молока или воды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 яйца и 3 желтка
  • цед ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 70 | Добавил: gunckojanna | Дата: 12.04.2017 | Комментарии (0)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3,5 - 4 стакана муки (примерно 550-650 г)
  • 1,5 стакана молока
  • 6 яиц
  • 300 г сливочного масла
  • 1,5-2 стакана сахара
  • 50 гр свежих дрожжей (или 20-25 гр сухих)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стакан миндаля
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан цукатов
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 яичный белок
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В теплом молоке растворяем 1 ст.л. сахара и дрожжи. Оставляем в теплом месте на 10-15 минут. 
  • Добавляем в молоко 1 1/2 стакана просеянной муки, н ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 70 | Добавил: gunckojanna | Дата: 12.04.2017 | Комментарии (0)

Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0