Среда, 22.08.2018, 06:21
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко - 200 мл
  • яйца - 8 шт.
  • дрожжи - 14 г
  • мука - 6 ст.
  • сахар - 300 г
  • масло сливочное - 200 г
  • ликёр или ром - 100 мл
  • кокосовая стружка - 120-150 г
  • белок - 2 шт.
  • сахарная пудра - 200-250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Тёплое молоко, 100 г муки, дрожжи и 1 ч. л. сахара хорошо перемешать и оставить в тёплом месте на 40-50 мин. для подхода. Масло сливочное растопить и остудить, яйца заранее достать из холодильника. В опару добавить растёртые с сахаром яйца, сливочное масло, соль, ликёр или ром (комнатной температуры) и хорошо перемешать. Добавить оставшуюся муку и вымес ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 79 | Добавил: gunckojanna | Дата: 10.04.2017 | Комментарии (0)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для опары:

  • молоко- 1/4 ст.
  • мука - 1 ст. л.
  • сахар - 1 ч. л.
  • дрожжи свежие - 20 г (или 8 г сухих дрожжей)

Для теста:

  • творог - 250 г
  • сливочное масло - 50 г
  • яйца - 2 шт.
  • желток - 1 шт.
  • сахар - 2/3 ст.
  • соль - 2/3 ч. л.
  • ванильный сахар - 10 г
  • мука - 2 ст.
  • цукаты, изюм, сухофрукты - по вкусу

Для украшения:

  • сахарная глазурь, цукаты, орехи, кондитерские посыпки

Приготовление : ... Читать дальше »

Категория: ПАСХА | Просмотров: 79 | Добавил: gunckojanna | Дата: 10.04.2017 | Комментарии (0)

Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0