ИНГРЕДИЕНТЫ

• Овсяные хлопья Matti – 150 г.
• Мука - 250 г.
• Молоко - 250 мл.
• Свежевыжатого апельсинового сока - 250 мл.
• Оливковое масло - 2 столовые ложки.
• Яйцо - 2 шт.
• Сливочное масло - 50 г.
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар - 50 г.
• Растительное масло.
• Соль.

  ---

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• В блендор засыпать овсяные хлопья Matti, перемолоть их, затем добавить муку, яйца, молоко, растительное масло и апельсиновый сок.
• Немного посолить и дать настояться при комнатной температуре в течение двух часов.
• Сливочное масло растереть с сахаром, 1 столовой ложкой апельсиновой цедры, соком половины апельсина – это будет соус для блинчиков.
• Выпекать блины на разогретой сковороде.
• Подавать блинчики горячими с охлажденным соусом.