Среда, 19.12.2018, 00:12
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » ТОРТЫ » ТОРТЫ ФРУКТОВЫЕ

Торт " Искушение"


ИНГРЕДИЕНТЫ

Корж:

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 100 г
  • ванильный сахар - 1 уп.
  • разрыхлитель - 1 шт.

Крем:

  • йогурт - 300 г
  • творог мягкий - 250 г
  • сливки 33-35% - 500 мл
  • сахар - 3 ст. л.
  • молоко - 0,5 ст.
  • желатин - 10 г

Пропитка и украшение:

  • ликёр Пина Колада - 2 ст. л.
  • киви - 2 шт.
  • консервированные персики и ананасы - по 1 б

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром в пышную массу, продолжая взбивать, добавить муку с разрыхлителем. Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, смазать сл. маслом, вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.
  • Замочить желатин в молоке. через 10-15 мин. подогреть (не кипятить) до полного растворения. 
  • Йогурт взбить с творогом, 2-3 ст. л. добавить к желатину, хорошо перемешать. Выложить обратно к йогуртово - 
  • творожной массе, перемешать. 
  • Охлаждённые сливки взбить с сахаром в крепкую пену, смешать с йогуртово-творожной массой.
  • Корж положить в разъёмную форму, пропитать сиропом (2 ст. л. ликёра с 2 ст. л. сока из консервированных ананасов). Выложить немного крема, положить половинки персиков и вылить оставшийся крем. Сверху торт украсить фруктами.
Категория: ТОРТЫ ФРУКТОВЫЕ | Добавил: gunckojanna (17.07.2017)
Просмотров: 36 | Теги: Ванилин, Разрыхлитель, яйца, желатин, йогурт, сахар, Творог, молоко, сливки, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0