Понедельник, 28.05.2018, 00:43
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » ВАФЛИ » БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

Бельгийские вафли

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 300 г
  • сахар 200 г
  • молоко 300 мл
  • кефир 125 мл
  • яйцо 2 шт.
  • растительное масло 140 мл
  • корица 2 ч.л.
  • сода 1,5 ч.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • растительное масло для смазывания формы

для крема:

  • банан 1 шт.
  • творог 90 г
  • йогурт натуральный 70 мл
  • мед (по желанию) 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смешать муку, сахар, корицу, соду, разрыхлитель. В другой емкости соединить молоко, кефир, желтки и масло, хорошенько перемешать и добавить эту смесь к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.
  • В другой чаше взбить белки в крепкую пену и добавить их к основному тесту, аккуратно перемешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
  • Разогреть вафельницу. Смазать формы маслом. На каждую вафельку ( у меня 2 в форме) по 3-4 ст.л. теста, аккуратно распределить до краев, закрыть, выпекать 5 мин. У меня получается 26-28 шт. Обратите внимание: бельгийские вафли мягкие, как оладьи.
  • Готовим крем: - Банан очистить, порезать, положить в блендер, добавить творог, йогурт, взбить все до однородной массы. Кому нравится послаще, добавить мед.
Категория: БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ | Добавил: gunckojanna (08.05.2017)
Просмотров: 26 | Теги: яйцо, корица, масло, кефир, молоко, сода, Разрыхлитель, сахар, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0