ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука 150 г
• яйцо 1 шт.
• кефир 3,2% 300 мл
• соль щепотка
• сахар 1 ст. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• масло сливочное 2 ст. л.

  ---

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Масло растопить и слегка охладить. Из всех продуктов замесить тесто, чтобы не было комочков.
• Жарить на сковороде с антипригарным покрытием на среднем, даже чуть ниже, огне. Сковородку предварительно хорошо нагреть, и смазать растит.маслом (единожды). Жарить примерно каждую сторону по 2-3 мин. Как появятся пузырьки и верх затянется можно переворачивать.
• Подавать с чем душа пожелает ! 

Приятного аппетита!