Понедельник, 18.12.2017, 19:25
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » ПАНКЕЙКИ

Английские свекольные панкейки

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла – 250 г
  • яйцо куриное – 4 шт.
  • сметана – 3 ст. л.
  • мука пшеничная – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • соль – 1/4 ч. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • корица – ½ ч. л.
  • сливочное масло – 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Свеклу отварить и остудить, затем натереть на терке и взбить в блендере, нам нужно получить однородное свекольное пюре. В большой емкости соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем с помощью миксера и оставляем «отдохнуть» на 30 минут. Перед тем как начать жарить панкейки тесто еще раз хорошо перемешайте.
  • Сковороду с антипригарным покрытием ставим на огонь и хорошо разогреваем ее. На сухую (!) сковороду выкладываем небольшую порцию теста и слегка разравниваем его, формируя круглую форму панкейка.
  • Жарим панкейки на медленном огне, сначала с одной стороны, до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки.
  • Затем переворачиваем панкейк и жарим его с другой стороны.
  • Готовые панкейки выкладываем на тарелку стопкой и подаем к столу со сметаной или ягодным соусом, джемом и др.
Категория: ПАНКЕЙКИ | Добавил: gunckojanna (04.03.2017)
Просмотров: 30 | Теги: яйцо, корица, соль, Разрыхлитель, сметана, сливочное масло, свекла, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0