Понедельник, 15.10.2018, 19:55
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ

Блины дрожжевые

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

Для опары:

  • 50 мл теплого молока
  • 20 г прессованных дрожжей
  • 1 ч. л. сахара

Тесто:

  • вся опара
  • 800 мл теплого молока
  • 4 яйца
  • 400 г просеянной муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для опары смешиваем все составляющие и даем подняться до шапочки.
  • Затем смешиваем опару и все составляющие для теста. Хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Ставим на подъем, как тесто поднимется перемешиваем и опять на подъем, так 3 раза.
  • Тесто должно быть такой густоты, какие вы хотите блины, если блинов хочется толстеньких, тогда тесто густоватое, если блины потоньше, то в тесто надо добавить воды.
  • Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Категория: ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ | Добавил: gunckojanna (03.03.2017)
Просмотров: 40 | Теги: топлёное молоко, яйца.мука, Растительное масло, пресованные дрожжи, сахар | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0