Вторник, 13.11.2018, 06:38
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ

Блинчики с мясом

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г муки
  • 3 яйца
  • 300 мл молока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 ч. л. сахара
  • 0,6 ч. л. соды
  • соль
  • растительное масло для жарки

Для начинки:

  • 600 г вареной говядины
  • 2 большая луковица
  • 6 ст. л. сливочного масла
  • соль, черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для блинчиков смешайте муку с содой, солью и сахаром. Влейте 250 мл теплой воды и молоко, вымесите, чтобы не было комочков. Доведите до кипения 300 мл воды и влейте в тесто. Перемешайте до однородности. Отдельно взбейте яйца с растительным маслом, влейте в тесто и перемешайте.
  • Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте тонкие блинчики. Готовые блинчики складывайте в миску под крышку.
  • Для начинки очистите лук, порубите довольно мелко. Обжарьте рубленый лук в сливочном масле, 7 мин. Проверните вареное мясо через мясорубку. Смешайте мясо и жареный лук, посолите и поперчите.
  • Разогрейте духовку до 200 °С. Начините блинчики мясом, сверните "конвертиками" и уложите в форму для запекания. Запекайте 10 мин.
Категория: БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ | Добавил: gunckojanna (28.02.2017)
Просмотров: 31 | Теги: говядина, блины с начинкой, блины с мясом, Блинчики | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0