Среда, 18.10.2017, 04:44
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ

Блинчики с мясом

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г муки
  • 3 яйца
  • 300 мл молока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 ч. л. сахара
  • 0,6 ч. л. соды
  • соль
  • растительное масло для жарки

Для начинки:

  • 600 г вареной говядины
  • 2 большая луковица
  • 6 ст. л. сливочного масла
  • соль, черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для блинчиков смешайте муку с содой, солью и сахаром. Влейте 250 мл теплой воды и молоко, вымесите, чтобы не было комочков. Доведите до кипения 300 мл воды и влейте в тесто. Перемешайте до однородности. Отдельно взбейте яйца с растительным маслом, влейте в тесто и перемешайте.
  • Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте тонкие блинчики. Готовые блинчики складывайте в миску под крышку.
  • Для начинки очистите лук, порубите довольно мелко. Обжарьте рубленый лук в сливочном масле, 7 мин. Проверните вареное мясо через мясорубку. Смешайте мясо и жареный лук, посолите и поперчите.
  • Разогрейте духовку до 200 °С. Начините блинчики мясом, сверните "конвертиками" и уложите в форму для запекания. Запекайте 10 мин.
Категория: БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ | Добавил: gunckojanna (28.02.2017)
Просмотров: 22 | Теги: говядина, блины с начинкой, блины с мясом, Блинчики | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0