Понедельник, 18.12.2017, 19:23
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блинные рожки с рикоттой и изюмом

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 400 г
  • сливочное масло 5 ст.л.
  • соль 
  • молоко 800 мл
  • вода 280 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • растительное масло-для обжарки

 

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • рикотта 500 г
  • изюм 1 стакан
  • сливочное масло 120 г
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • ванилин 3 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Просейте муку с солью в миску. Разбейте яйца в чашку с мукой, перемешайте. В другой посуде соедините молоко с водой и сахаром.Постепенно вливайте молочную смесь в мучную. Перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло, ещё раз перемешайте.
  • Разогрейте сковороду,сковороду смазывайте растительным маслом .Тесто выливайте половником на сковороду, обжаривайте блинчики с обеих сторон.
  • Изюм замочите в горячей воде на 20 минут. Смешайте сыр рикотта с сахарной пудрой, ванилином,добавьте растопленное сливочное масло, распаренный изюм, хорошо перемешайте.
  • Блины складывайте пополам,на 1/2 часть выкладывать начинку и сворачивать блины в рожок. Выложите на блюдо и подавайте.
Категория: БЛИНЫ НА МОЛОКЕ | Добавил: gunckojanna (22.02.2017)
Просмотров: 26 | Теги: изюм, Рикотта, блины | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0