Вторник, 13.11.2018, 05:24
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блинные рожки с рикоттой и изюмом

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 400 г
  • сливочное масло 5 ст.л.
  • соль 
  • молоко 800 мл
  • вода 280 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • растительное масло-для обжарки

 

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • рикотта 500 г
  • изюм 1 стакан
  • сливочное масло 120 г
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • ванилин 3 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Просейте муку с солью в миску. Разбейте яйца в чашку с мукой, перемешайте. В другой посуде соедините молоко с водой и сахаром.Постепенно вливайте молочную смесь в мучную. Перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло, ещё раз перемешайте.
  • Разогрейте сковороду,сковороду смазывайте растительным маслом .Тесто выливайте половником на сковороду, обжаривайте блинчики с обеих сторон.
  • Изюм замочите в горячей воде на 20 минут. Смешайте сыр рикотта с сахарной пудрой, ванилином,добавьте растопленное сливочное масло, распаренный изюм, хорошо перемешайте.
  • Блины складывайте пополам,на 1/2 часть выкладывать начинку и сворачивать блины в рожок. Выложите на блюдо и подавайте.
Категория: БЛИНЫ НА МОЛОКЕ | Добавил: gunckojanna (22.02.2017)
Просмотров: 65 | Теги: изюм, Рикотта, блины | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0