Понедельник, 10.08.2020, 05:37
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Апельсиновые блинчики

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

Для соуса

  • сливочное масло 100 г
  • сахар 5 ст.л.
  • сок апельсинов 2 шт.

Для теста

  • яйца 3 шт.
  • мука 1 стакан(а)
  • сахар 2 ст.л.
  • молоко 1,5 стакан(а)
  • апельсин 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • ванильный сахар 7 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • С апельсина снять цедру только оранжевый слой, залить 0,5 стакана молока (от всей нормы), добавить сахар и довести до кипения.Накрыть крышкой и дать остыть. Яйца взбить с солью и ванилью в легкую пенку. Из апельсина выжать сок, процедить и добавить к яйцам. Молоко с цедрой и сахаром так же процедить, цедру как следует отжать (выбросить) и вылить в яичную смесь.Перемешать.Всыпать просеянную муку,перемешать,что бы не осталось комочков и вылить оставшееся молоко.Добавить растительное масло. Жарить блины на хорошо раскаленной сковороде.

Для соуса.

  • Масло растопить в кастрюльке добавить сахар, немного карамелизовать и влить апельсиновый сок. Проварить соус в течении 5-7 минут регулярно помешивая. Подавать блины полив соусом.
Категория: БЛИНЫ НА МОЛОКЕ | Добавил: gunckojanna (25.02.2017)
Просмотров: 129 | Теги: Блины на молоке, апельсины, блины | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0