Среда, 19.12.2018, 00:28
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Блины с грибным припеком

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 500 г
  • кефир 300 мл
  • кипяток 230 мл
  • яйца 3 шт.
  • соль,сахар по вкусу
  • сода 0,5 ч.л.
  • грибы 200 г
  • лук 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • зелень укропа, петрушки по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Нарезаем мелко лук и грибы, обжариваем поочередно на растительном масле. Добавляем рубленную зелень.
  • Замешиваем тесто: Взбиваем яйца, продолжая взбивать добавляем кефир, соль, соду, сахар, муку. Тесто получается как на оладьи. Далее добавляем кипяток тонкой струйкой, продолжая взбивать. В конце добавляем растительное масло и даем тесту немного постоять.
  • На раскаленную сковороду кладем немного начинки.
  • На начинку выливаем тесто и выпекаем по 1-2 минуте с каждой стороны.
  • Можно приготовить блины иначе: вначале на раскаленную сковороду вылить тесто.
  • И следом на поверхность блина уложить начинку, на нее вылить немного теста.
  • Как только одна сторона подрумянится, перевернуть и жарить на другой стороне.
  • Подавать со сметаной, посыпав зеленью.
Категория: БЛИНЫ НА КЕФИРЕ | Добавил: gunckojanna (26.02.2017)
Просмотров: 42 | Теги: припек, блины бездрожжевые, блины, блины с припеком | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0