Понедельник, 18.12.2017, 19:32
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Блинчики на кефире

 


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 яйцо
  • 180 г муки
  • 150 мл воды
  • 150 мл кефира
  • 150 мл молока
  • 20 мл раст. масла
  • 4 г соды
  • 1 г ванилина
  • 50 г сахара
  • 3 г соли
  • 20 г слив. масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбиваем яйцо с сахаром и солью.
  • Добавляем воду, перемешиваем.
  • Вливаем горячий кефир, добавляем ванилин, соду.
  • Засыпаем муку, постоянно помешивая.
  • Разбавляем тесто теплым молоком.
  • Вливаем растительное масло, перемешиваем.
  • Оставляем тесто на столе на 30 минут для лучшего взаимодействия ингредиентов.
  • Накаляем сковороду и смазываем ее сливочным маслом.
  • Вращая сковороду, наливаем на нее тесто половником.
  • Обжариваем блинчик с каждой стороны около 55-65 секунд.
  • Горячий блин сворачиваем треугольником, украшаем сахарной пудрой и клюквой и подаем со сгущенным молоком.
Категория: БЛИНЫ НА КЕФИРЕ | Добавил: gunckojanna (03.03.2017)
Просмотров: 33 | Теги: Ванилин, яйцо, сахар, масло, кефир, молоко, вода, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0