Вторник, 16.10.2018, 19:01
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » БЛИНЫ » БЛИННЫЕ ТОРТЫ

Блинный торт с шоколадным кремом и земляникой

 


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:

  • мука 200 г
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 500 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • сода гашеная 3/4 ч.л.

Для крема:

  • сливочное масло 120 г
  • сгущенное молоко 280 мл
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • земляника свежемороженная 1 стакан(а)
  • сахар 2 ст.л.
  • ягоды земляники-для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Муку просейте в миску, добавьте соль,соду, перемешайте.Яйца взбейте, добавьте сахар. К яйцам добавьте теплое молоко, растительное масло, хорошо перемешайте. Продолжая взбивать, ссыпьте порциями мучную смесь,перемешайте до однородной массы.Дайте тесту постоять 15 минут.
  • Обжаривайте блины на раскаленной сковороде с обеих сторон , смазывая сковороду растительным маслом . Сложите блины в стопку и дайте остыть.
  • Для крема в чашку выложите сгущенное молоко, добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло, какао.Взбейте крем блендером до однородной массы.Для земляничного крема к оттаявшей землянике добавьте сахар, взбейте блендером.Крем охладите.
  • Соберите торт.Достаньте крем из холодильника и поочередно смазывайте блинчиком,чередуя шоколадный и земляничные крема.Вверх торта промажьте шоколадным кремом и украсьте земляникой.
Категория: БЛИННЫЕ ТОРТЫ | Добавил: gunckojanna (22.02.2017)
Просмотров: 49 | Теги: масленица, шоколад, блины, блинный торт, земляника | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0