Вторник, 13.11.2018, 05:15
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

РЕЦЕПТЫ

Главная » Статьи » ПИРОГИ » ПИРОГИ С ГРИБАМИ

Грибной пирог с картофелем


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г шампиньонов
  • 300 г картофеля
  • 400 г готового слоеного теста
  • 200 мл сливок жирностью 20%
  • 100 г тертого сыра пармезан
  • 1 луковица
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Грибы отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими кусочками. Картофель и лук очистить, картофель нарезать небольшими кубиками, лук – полукольцами.
  • Обжарить лук ,переложить в миску. В этой же сковороде обжарить картофель. В отдельной сковороде обжарить грибы. Смешать с луком, картофелем, солью и перцем.
  • Вскипятить сливки, всыпать муку, перемешать до однородности, снять с огня.
  • Тесто раскатать и выложить им дно и стенки смазанной маслом формы. Положить начинку, влить соус, посыпать сыром. Выпекать 30 мин. при 200°С.
  • Готовый пирог можно посыпать зеленью.
Категория: ПИРОГИ С ГРИБАМИ | Добавил: gunckojanna (20.07.2017)
Просмотров: 37 | Теги: Сыр пармезан, картофель, Слоёное тесто, шампиньоны, лук, сливочное масло, сливки, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0