Ингредиенты:

• 1 кг творога,
• 200 г сливочного масла,
• 1 ст жирных сливок,
• 5 желтков,
• 200 г сахара,
• 100 г орехов,
• 100 г изюма,
• ванилин
• украшения

  ---

Приготовление :

• Свежий, отжатый под прессом творог протереть через сито.
• Добавить сливки, ванилин, желтки, растертые добела с сахаром, размягченное сливочное масло, орехи и изюм.
• Все тщательно перемешать и выложить в форму (пасочницу). Накрыть полотняной салфеткой, положить груз и убрать на ночь в холодильник.
• Готовую пасху аккуратно переложить на блюдо.

Приятного аппетита!