Суббота, 29.07.2017, 14:38
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 2 » Пасхальный кулич на сыворотке с изюмом
12:55
Пасхальный кулич на сыворотке с изюмом

 


Ингредиенты:

  • 2 кг - муки
  • 8 - яиц
  • 100 г - свежих дрожжей
  • 3 ст л - изюма
  • 125 г - сливочного масла
  • 1 л - сыворотки
  • растительное масло
  • 500 г - сахара
  • глазурь

Приготовление:

  • Дрожжи развести теплой сывороткой — 1 ст ложкой, добавить щепотку сахара и оставить на 5 минут. Желтки и белки взбить отдельно с сахаром.
  • Смешать 2 стакана просеянной муки с чуть теплой сывороткой. Добавить желтки, опару, ввести белки, перемешать и оставить в тепле на 2 часа.
  • Затем добавить оставшуюся муку, сливочное масло, изюм и вымесить.
  • На 1/3 высоты наполнить смазанные растительным маслом формы и дать расстояться. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. Готовые остывшие куличи покрыть глазурью.

Приятного аппетита!

Категория: ПАСХА | Просмотров: 22 | Добавил: gunckojanna | Теги: Глазурь / Дрожжи / Изюм / Масло рас | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0