Понедельник, 15.10.2018, 19:41
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » 2017 » Апрель » 2 » Пасхальный кулич на сыворотке с изюмом
12:55
Пасхальный кулич на сыворотке с изюмом

 


Ингредиенты:

  • 2 кг - муки
  • 8 - яиц
  • 100 г - свежих дрожжей
  • 3 ст л - изюма
  • 125 г - сливочного масла
  • 1 л - сыворотки
  • растительное масло
  • 500 г - сахара
  • глазурь

Приготовление:

  • Дрожжи развести теплой сывороткой — 1 ст ложкой, добавить щепотку сахара и оставить на 5 минут. Желтки и белки взбить отдельно с сахаром.
  • Смешать 2 стакана просеянной муки с чуть теплой сывороткой. Добавить желтки, опару, ввести белки, перемешать и оставить в тепле на 2 часа.
  • Затем добавить оставшуюся муку, сливочное масло, изюм и вымесить.
  • На 1/3 высоты наполнить смазанные растительным маслом формы и дать расстояться. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. Готовые остывшие куличи покрыть глазурью.

Приятного аппетита!

Категория: ПАСХА | Просмотров: 78 | Добавил: gunckojanna | Теги: Глазурь / Дрожжи / Изюм / Масло рас | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Материалов за текущий период нет.
Полезные советы
Материалов за текущий период нет.
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Апрель 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0