Суббота, 27.05.2017, 20:28
Приветствую Вас Гость | RSS

КАРАМЕЛЬ

Главная » ПАСХА
« 1 2 3

 


Ингредиенты:

  • 2 кг - муки
  • 8 - яиц
  • 100 г - свежих дрожжей
  • 3 ст л - изюма
  • 125 г - сливочного масла
  • 1 л - сыворотки
  • растительное масло
  • 500 г - сахара
  • глазурь

Приготовление:

  • Дрожжи развести теплой сывороткой — 1 ст ложкой, добавить щепотку сахара и оставить на 5 минут. Желтки и белки взбить отдельно с сахаром.
  • Смешать 2 стакана просеянной муки с чуть теплой сывороткой. Добавить желтки, опару, ввес ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 13 | Добавил: gunckojanna | Дата: 02.04.2017 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

  • 1 - кг муки
  • 6 - яиц
  • 1,5 - ст сахара
  • 1,5 - ст молока
  • ванилин
  • 3/4 - ч ложки соли
  • 300 г - сливочного масла
  • 10 г - дрожжей
  • 70 г - изюма
  • 70 г - миндаля
  • 70 г - цукатов
  • куркума
  • украшения

Для глазури:

  • 1- белок
  • 1/4 - ст сахарной пудры

Приготовление :

  • Миксером взбить яйца с солью и сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и снова взбить. Влить молоко, подсыпая муку, ванильный сахар, дрожжи, куркуму, замесить тесто, ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 15 | Добавил: gunckojanna | Дата: 02.04.2017 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:

  • 180 мл молока
  • 30 г дрожжи
  • 2 ч ложки солода
  • 550 г муки
  • 250 г сахара
  • 215 г сливочного масла
  • 6 желтков
  • 50 г цукатов
  • 1 ст ложка цедры апельсина и лимона

Для глазури:

  • 1 белок
  • 200 г сахарной пудры

Для украшения:

  • цукаты

Приготовление:

  • Солод, 100 г муки, дрожжи и 50 мл молока перемешать. Оставить опару в тепло месте на 30 минут.
  • К опаре добавить 30 мл молока, ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 15 | Добавил: gunckojanna | Дата: 01.04.2017 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:

  • 12 ст муки,
  • 0,5 ст топленого масла,
  • 3 яйца,
  • 0,5 ст сахара,
  • 1 ст молока,
  • 50 г дрожжей,
  • 2 ст заваренного чая,
  • 0,5 ст изюма,
  • 2 ч. л. соли,
  • глазурь

Ингредиенты:

  • Дрожжи разведите в 0,5 ст теплой воды, дайте увеличиться в двое .
  • Отдельно в другую посуду насыпьте 0,5 ст муки и залейте её 0,5 ст кипящего молока, тщательно перемешайте.
  • Опару смешайте с тестом, добавьте оставшееся молоко, соль и 2 яйца. Всыпьте половину муки, замесите густое тесто и оставьте на 5 часов.
  • Затем ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 15 | Добавил: gunckojanna | Дата: 01.04.2017 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:

  • 600 г жирного творога,
  • 100 г сметаны,
  • 200 г сливочного масла,
  • 200 г сахара,
  • 2 ч ложки ванильного сахара,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 2 яйца,
  • 70 г грецких орехов,
  • 5-6 ст ложек цукатов

Приготовление:

  • Сахар, яйца, ванилин и сметану взбить до однородности, поставить на водяную баню, и, помешивая, варить до загустения. Затем немного остудить.
  • Творог взбить блендером в пышную массу, добавить размягченное сливочное масло и снова взбить.
  • Соединить яично-масляную массу с творожной и взбить миксером. ... Читать дальше »
Категория: ПАСХА | Просмотров: 15 | Добавил: gunckojanna | Дата: 01.04.2017 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-25
Вход на сайт
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Новые рецепты
Энциклопедия
Материалов за текущий период нет.
Календарь
Календарь
«  Май 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0